Olive Garden ist bekannt für sein unbegrenztes Angebot an Suppen, Salaten und Grissini – aber laut einem ehemaligen Manager sollte die Freizeit streng begrenzt sein.
UCG I Getty Images
„Wenn Sie von jetzt an kündigen, sollten Sie besser kündigen und sich einen anderen Job suchen“, schrieb der Manager in einem Memo, das der lokalen Nachrichtenagentur KCTV vorliegt.
Der ehemalige Manager arbeitete am Standort Olive Garden in Overland Park in der Nähe von Kansas City.
„Wir tolerieren KEINEN Kündigungsgrund mehr. Wenn Sie krank sind, müssen Sie kommen, um es uns zu beweisen. Wenn Ihr Hund stirbt, müssen Sie ihn zu uns bringen und es uns beweisen. Wenn es sich um einen ‚familiären Notfall‘ handelt und Sie kann ich nicht sagen, schade. Geh woanders arbeiten“, schrieb der Manager.
In dem Memo heißt es weiter, dass Manager auch freitags oder samstags nicht zu spät im Restaurant sein wollen, sondern „sich dafür einsetzen, hier zu sein. So wie Sie es sein sollten. Keine Ausreden oder Beschwerden mehr.“
Der Manager wurde gefeuert, fügte die Verkaufsstelle hinzu.
„Wir bemühen uns, unseren Teammitgliedern ein fürsorgliches und respektvolles Arbeitsumfeld zu bieten. Diese Botschaft widerspricht unseren Unternehmenswerten. Wir können bestätigen, dass wir uns von diesem Manager getrennt haben“, sagte ein Sprecher von Olive Garden Geschäftsmann per Email.
Die Katastrophe in der Region Kansas ereignete sich, als die Arbeiter einem unsicheren Arbeitsmarkt gegenüberstanden. Während sich viele Unternehmen auf eine Rezession vorbereiten und einen Einstellungsstopp verhängt haben, hat die Wirtschaft im Oktober auch 260.000 Arbeitsplätze geschaffen, was die Erwartungen übertroffen und einigen der Probleme der Wirtschaft getrotzt hat.
Gleichzeitig gab es Entlassungen bei großen Unternehmen von Twitter über Morgan Stanley bis Amazon und, wie NBC feststellte, hauptsächlich in der Angestelltenbranche. Restaurants hingegen sind während der gemeldeten Pandemie mit einem enormen Arbeitskräftemangel konfrontiert.
Laut dem Bureau of Labor Statistics wurden im Oktober mehr als 10 Millionen offene Stellen gemeldet.
Der inzwischen gefeuerte Manager erzählt auch eine Anekdote, in der er zugibt, einen Autounfall gehabt zu haben und trotzdem arbeiten zu können.
„Weißt du in meinen 11,5 Jahren bei Darden, wie viele Tage ich gekündigt habe? Null. Ich wurde krank. Ich hatte buchstäblich einen Arbeitsunfall, der Airbag explodierte und mein Auto wurde total beschädigt, aber weißt du was, ich habe es genau ZEIT gemacht !“
(Darden ist die Muttergesellschaft von Olive Garden, sowie von anderen, darunter LongHorn Steakhouse.)
Bei Kontaktaufnahme lehnte eine Person am Telefon im Overland Park-Geschäft eine Stellungnahme ab.
Lesen Sie das gesamte von KCTV erhaltene Memo.
Unsere Abrufe erfolgen mit einer atemberaubenden Rate. Wenn Sie ab jetzt kündigen, sollten Sie besser kündigen und sich einen anderen Job suchen. Wir tolerieren KEINEN Kündigungsgrund mehr. Wenn Sie krank sind, müssen Sie es uns beweisen. Wenn Ihr Hund stirbt, müssen Sie ihn zu uns bringen und es uns beweisen. Wenn es sich um einen „Familiennotfall“ handelt und Sie es nicht sagen können, schade. Geh woanders arbeiten. Wenn du nur die Frühschicht willst, ist es eine Schande, in einer Bank zu arbeiten. Wenn jemand von hier in den nächsten 30 Tagen mehr als EINMAL anruft, haben Sie keinen Job. Wissen Sie, wie viele Tage ich in meinen 11,5 Jahren bei Darden abgesagt habe? Null. Ich kam krank. Ich hatte buchstäblich einen Unfall auf dem Weg zur Arbeit, der Airbag explodierte und mein Auto wurde komplett beschädigt, aber wissen Sie was, ich habe es PÜNKTLICH geschafft! Keine weiteren Entschuldigungen. Wir als Managementteam haben es satt. Wenn Sie hier nicht arbeiten wollen, tun Sie es nicht. So einfach ist das. Wenn du hier bist und arbeiten willst, dann arbeite. Nicht mehr klagen [sic] darüber, nicht geschnitten zu werden oder nicht vorzeitig gehen zu können. Sie sind in der Gastronomie tätig. Glaubst du, ich will Freitag und Samstag bis Mitternacht hier sein? Nicht. Ich bin lieber zu Hause bei meinem Mann und meinem Hund, gehe ins Kino oder besuche die Familie. Aber ich bin es nicht, ich bin entschlossen, hier zu sein. Wie Sie sollten. Keine Ausreden oder Beschwerden mehr.
Ich hoffe, Sie entscheiden sich dafür, hier weiterzuarbeiten, und ich denke, wir (das Management) machen es Ihnen so einfach wie möglich. Vielen Dank für Ihre Zeit und danke an diejenigen, die jeden Tag pünktlich kommen und hart arbeiten. Ich wünschte, es gäbe mehr wie dich.