1. Es ist eine zufällige Jahreszeit, wenn es um Weihnachtsdekorationen geht, weil so viele Pflanzen voller roter, oranger oder gelber Beeren sind. Im Gegensatz zu Schnittblumen können Beerenblatttriebe oder Zweige, die in Wasser gelegt werden, wochenlang halten. Eine der bekanntesten Pflanzen in dieser Kategorie ist der Himmelsbambus (Nandina domestica). Es ist ein robuster Strauch, der bis zu 2,40 m hoch werden kann, aber durch regelmäßigen Schnitt auf einer viel niedrigeren Höhe gehalten werden kann. Zu dieser Jahreszeit blüht er nicht nur mit bogenförmigen Beerenrispen, sondern seine Blätter beginnen sich orange und rot zu färben. Sein attraktives gefiedertes Laub ähnelt oberflächlich dem echten Bambus, hat aber keine botanische Verbindung zur Pflanze, obwohl der Stamm auch mit einem Bambusstamm oder -stamm verwechselt werden kann und sich wie Bambus aufgrund unterirdischer Strukturen, die als Rhizome bekannt sind, horizontal ausdehnt.
Wie viele Bambusarten ist er auch in China und Japan beheimatet. Aber echter Bambus ist ein Gras und seine Blüten sind nichts Besonderes, während Paradiesbambus im späten Frühling Büschel von cremeweißen Blüten hat. Wenn wir über Trockenheitstoleranz sprechen, kann keine Pflanze himmlischen Bambus toppen. Als wir 1984 in unser Haus einzogen, gab es am Eingang einen gesunden Hain aus himmlischem Bambus, und seitdem sind wir dort geblieben. Selbst bei sommerlichen Hitzewellen muss sie kaum gegossen werden. Der Grund dafür ist sein dichtes Blattwerk, das bis zum Boden abfällt und so effektiv jede Möglichkeit der Verdunstung von Wasser von der Bodenoberfläche ausschließt. Obwohl mein himmlischer Bambus nach Westen ausgerichtet ist, wird die heiße Nachmittagssonne, die mit dieser Exposition verbunden ist, durch den Standort der Pflanze abgestumpft, da sie an die Fassade des Hauses angrenzt. Da Pflanzen in der Nähe von Wänden wachsen, wird ihre Empfindlichkeit gegenüber Hitze und Kälte reduziert. Es sollte beachtet werden, dass himmlischer Bambus am Strand volle Sonne vertragen kann, aber in Halbtagessonne weiter im Landesinneren besser gedeiht, wo er auch im Halbschatten gedeihen kann. Andere mit Herbst- und Winterbeeren beladene Kräuter sind Stechpalme (Ilex spp.) Feuerdorn (Pyracantha spp.), Cotoneaster-Arten (vom großen Strauch bis zum Bodendecker) und Weißdorn (Crataegus spp.). Alle Gattungen dieser Gehölze können je nach Art rote, orange oder gelbe Beeren haben, obwohl die Beeren der südkalifornischen Arten im Allgemeinen rot sind.
2. Petersilie verträgt extreme Kälte und kann das ganze Jahr über überall in Kalifornien angebaut werden. Sie können ihn mehrmals pro Woche ernten, 52 Wochen im Jahr. Petersilie ist zwar nicht besonders wählerisch, wenn es um Bodenanforderungen geht, eignet sich aber am besten für reichhaltige, stark kompostierte Erde. Einer der Gründe für die Beständigkeit der Petersilie ist ihre zweijährige Wuchsform. Biennalen sind Pflanzen, die mindestens zwei Vegetationsperioden benötigen, um zu blühen und ihren Lebenszyklus abzuschließen. Je nach Klima kann es länger dauern, bis sie blüht, aber das sollte spätestens im zweiten Wachstumsjahr erfolgen. Mein Eindruck ist, dass in Südkalifornien, wo die Temperaturen für viele Arten ein ununterbrochenes Pflanzenwachstum ermöglichen, eine zweijährige Pflanze, ob Stockrosen, Nelken (Dianthus) oder Petersilie, nur Monate vor der Blüte nichts als Blätter zeigen würde. Bei Petersilie können Sie die Blätter auch nach dem Erscheinen der Blüten weiter ernten. Wenn der Boden nach seinem Geschmack ist, fallen die auf der Blume gebildeten Samen und keimen an ihrer Stelle.
Ein weiterer Vorteil der Petersilie ist, dass ihre Blüten eine Vielzahl von nützlichen Insekten anlocken – die Jagd auf Schadinsekten machen. Sie können Petersilie auch auf Ihrer Küchenfensterbank anbauen, und sie ist einfacher als manche Kräuter, weil sie in leicht schattigen Bereichen gedeiht. Es gibt viele Sorten von Petersilie, aber die zwei am häufigsten anzutreffenden sind das flache Blatt, das bis zu drei Fuß hoch wird, und das lockige Blatt, das etwa einen Fuß hoch wird. Glatte Petersilie wird aus kulinarischer Sicht bevorzugt, da sie geschmacksintensiver und leichter zu schneiden ist als Krausepetersilie. Der Vorteil von lockigen Blättern ist ihr kunstvolleres Aussehen, egal ob sie im Garten wachsen oder als Dekoration verwendet werden.
3. Zu dieser Jahreszeit können Sie eine Vielzahl von Pflanzen aus Hartholzstecklingen vermehren. Nehmen Sie den Spaten, graben Sie in die Erde und schütteln Sie ihn hin und her, um schmale Schlitze in den Boden zu machen. Dann nehmen Sie 12-Zoll-Stecklinge, mindestens den Durchmesser eines Bleistifts, von der Basis des Stammes von Laubbäumen, Sträuchern und Weinreben wie Bergahorn, Weide, Pappel, Kreppmyrte, Maulbeere, Rose of Sharon (Hibiscus syriacus), Rose, Feige, Granatapfel und Traube. Die betreffende Pflanze muss vollständig blattlos sein, wenn Sie den Stängel zur Vermehrung abschneiden. Tauchen Sie die unteren zwei Zoll dieser Stecklinge in Bewurzelungshormon und stecken Sie sie in den schmalen Graben, den Sie mit der Schaufel gemacht haben. Zwei Drittel des Stecklings sollten im Boden vergraben werden, wobei das obere Drittel freigelegt ist. Wenn der Frühling kommt, sollten die Stecklinge herauskommen, da sie unten Wurzeln bilden.
4. Stellen Sie sicher, dass Ihr Vogelhäuschen gut gefüllt ist, um den Besuch von Vogelkreaturen zu fördern. Sie werden Ihre Großzügigkeit zu schätzen wissen, wenn sie als regelmäßige Besucher Ihres Gartens im Frühjahr zu Ihnen kommen und sich von den Insektenschädlingen ernähren, die sich bei wärmerem Wetter zu vermehren beginnen. Heuschrecken, Grillen, Blattläuse, Larven aller Art, Motten, Käfer und Ameisen sowie Spinnen gehören zum Speiseplan der Vögel.
5. Es gibt keine größere Freude, als zu sehen, wie Pflanzen auf eine Weise verwendet werden, die Sie nie für möglich gehalten hätten, und zu sehen, wie sie im Dezember üppig blühen. Ich beziehe mich auf eine Weihnachtspflaume (Carissa sp.), die ich in einem Maschendrahtzaun in der LeConte Avenue in Westwood trainiert sah, um vertikal zu wachsen. Aufgrund ihrer kleinen, rosafarbenen, fruchtähnlichen Blätter scheint sie zu den Zwerg-Weihnachtspflaumen oder Bodendeckern zu gehören. Das Beste von allem ist, dass ihre weißen Mühlenblumen zur Hochzeit reichlich vorhanden sind. Dieses Spektakel ist die Essenz des Gartenbaus, der im besten Fall die Wachstumsbedingungen so manipuliert, dass Pflanzen ihr höchstes Potenzial zeigen können, oft indem sie auf unkonventionelle Weise gepflegt oder trainiert werden. Haben Sie einen Winterfehler, dessen Geschichte Sie teilen möchten? Wenn ja, schreiben Sie mir bitte darüber.
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