Dieser fruchtige und blumige spanische Weißwein für 15 $ ist ein „Garten im Glas“

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Unser Thema in dieser Woche ist, Wein einen großen Wert beizumessen, indem man seine Vorurteile überwindet. Suchen Sie nach einem Handelsmarkenimporteur oder -geschäft. Und akzeptieren Sie alternative Verpackungen wie Wein in Kartons oder Halbflaschen.

Rubus Verdejo 2021 Private Selection Weißwein

(2,5 Sterne)

Hier ist ein Profi-Tipp: Fragen Sie Ihren unabhängigen Einzelhändler nach Eigenmarkenweinen. In einigen Gerichtsbarkeiten, wie z. B. Washington, DC, ist es Geschäften möglicherweise gestattet, Wein zu Sparpreisen über reguläre Vertriebskanäle „direkt zu importieren“. (Sozusagen ohne Zwischenhändler.) Einige Einzelhändler arbeiten mit Importeuren zusammen, um exklusive Weine einzuführen, die nur in ihren Geschäften erhältlich sind. Importeure haben oft eine Quelle für Fasswein guter Qualität oder überschüssigen Wein ihrer Kunden, die sie unter ihrem eigenen Label abfüllen und zu einem vernünftigen Preis verkaufen. Wenn Sie auf dem hinteren Etikett nach dem Namen eines bestimmten Importeurs suchen, ignorieren Sie ihn nicht auf der Vorderseite. Rubus ist die Eigenmarke von Kysela Père et Fils, einem Importeur mit Sitz in Winchester, Virginia. Denken Sie nicht geografisch – diese Weine stammen aus der ganzen Welt. Ich mochte besonders die gereifte Traube Zinfandel Rubus aus Lodi, Kalifornien, und den Shiraz aus Australien. Rueda aus Spanien ist strahlend weiß, mit Aromen von Aprikose, Jasmin und Geißblatt, Garten im Glas. Dies ist der erste Rubus, den ich gesehen habe, mit dem Namen „Personal Choice“, der die Begeisterung des Importeurs Fran Kysela für Wein zeigt. Ich teile seine Begeisterung. Ein großes Lob an die Lichtflasche.

Alkoholgehalt: 13 Prozent. Flaschengewicht: 400 Gramm (leicht).

Importiert und lokal vertrieben von Kysela Père et Fils.

Ausgezeichnete Cabernet Sauvignon Weinkiste 2019

(2,5 Sterne)

Paso Robles, Kalifornien, $70 3-Liter.

Ich habe über dieses Label geschrieben, als es Ende letzten Jahres als Versandhandelslinie debütierte. Das Debüt veranlasste mehrere Weingüter, mit Kartonformaten für Premiumweine zu experimentieren. Jetzt, nach mehreren zusätzlichen Veröffentlichungen, ist Really Good Boxed Wine nur begrenzt im Einzelhandel erhältlich (in DC, bei Calvert Woodley). Dies entspricht 17,50 $ für eine Flasche hochwertigen Cabernet aus Paso Robles, einer Region in Zentralkalifornien, die sich als erschwingliche Alternative zum noblen Napa Valley positioniert. Dies ist ein Cabernet mit warmem Klima, achten Sie also auf schwarze Kirscharomen, Kuchenwürze und einen Hauch Praline oder Toffee. Es gibt eine gute Säure zum Ausbalancieren und nur einen Hauch von reifem Tannin am Ende, aber sicherlich nicht genug, um auf eine Alterung des Weins hinzuweisen. Dies ist für jetzt. In diesem Format ist es für Reisen, für Partys, für „nur einen Schluck“, während Sie sich nach dem Abendessen aufräumen. Ein wichtiger Vorteil des Kartonformats ist der geringere CO2-Fußabdruck (etwa die Hälfte) im Vergleich zu vier Flaschen. Es gibt auch einen köstlichen Rosé von Pinot Noir aus dem Russian River Valley in Sonoma County, und die aktuelle Online-Veröffentlichung ist Pinot Noir aus der aufregenden Region San Luis Obispo Coast. Nachhaltig SIP-zertifiziert. ABV: 14,5 Prozent. BW: Keine Flaschen!

Erhältlich bei Excellent Boxed Wine. Vor Ort bei Calvert Woodley erhältlich.

Champagner Pierre Gimonnet & Fils Cuis 1er Cru Brut Blanc de Blancs

(3,5 Sterne)

Champagner, Französisch, 38 $ für 375 ml, 65 $ für 750 ml.

Ich bin ein großer Fan von halben Flaschen, für Restaurants und zu Hause. Sie sind ideal für einen ersten Gang Wein oder, wie dieser fabelhafte Champagner, eine Feier zu zweit, um eine Mahlzeit zu beginnen. Leider sind halbe Flaschen für Weingüter wirtschaftlich nicht attraktiv, daher sehen wir nicht viele davon. Dieser schöne Wein stammt aus der Côte des Blancs der Champagne, einer kalkhaltigen Region, in der Chardonnay einen besonderen Glanz und eine besondere Finesse hervorbringt. Suchen Sie nach einem Hauch von Pfirsich, Limette und Orangenblüte über den gesäuerten und gebackenen Schaumperlen. ABV: 12,5 Prozent. BW: (halbe Flasche Probe).

Importiert von Skurnik Wines. Lokal vertrieben von Prestige-Ledroit Distributing Co.

Preise sind Schätzungen. Überprüfen Sie die Verfügbarkeit Wein. com, Wine-searcher.com und Websites von Weingütern, Importeuren oder Händlern.