Der Jugend- und Familiendienst wurde für das Gartenbildungsprojekt mit einem Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet


RAPID CITY, SD (KEVN) – Das Youth and Family Service Park Education Project zielt darauf ab, YFS-registrierten Jugendlichen und Familien Zugang zu verschaffen, um zu erfahren, woher ihre Lebensmittel kommen. In diesem Jahr erhielt diese Organisation eine Auszeichnung von The Rapid City Standing Committee on Sustainability.

„Wir wollten Fettleibigkeit bei Kindern verhindern und den Zugang von Kindern zu frischem Obst und Gemüse und nahrhaften Lebensmitteln verbessern, also haben wir ein Gartenprogramm gestartet“, sagte Sharon Oney, Leiterin von The Garden Project.

Jugend- und Familiendienste gründeten das Garden Education Project im Jahr 2014 mit der Vision, dass Kinder und ihre Familien in der Gemeinde aktiv werden, indem sie etwas über ihr lokales Ernährungssystem lernen.

Essen ist ein menschliches Grundbedürfnis und damit die Möglichkeit, Gemeinschaft zu schaffen. Das Programm erkennt an, dass der Unterricht über nachhaltige Lebensmittelwahl zu einer besseren körperlichen, emotionalen und geistigen Gesundheit von Kindern in Gemeinden führen kann.

„Wir können Kindern Gartenarbeit und gesunde Ernährung beibringen und sie in diesen Gewächshäusern selbst anbauen lassen. Alle unsere Einrichtungen in Rapid City haben Hochbeete, die Kinder bepflanzen, pflegen und bearbeiten können. Was uns bei der Arbeit mit Kindern auffällt, ist, dass sie es essen, wenn sie es anbauen und zubereiten“, fährt sie fort.

Das Fast City Ständige Komitee für Nachhaltigkeit versucht, die Bildung in Nachhaltigkeit zu fördern. Jugend- und Familiendienste erhielten diese Auszeichnung mit ihrem Gartenbildungsprojekt für ihren direkten Beitrag zur Küche in der Gemeinde.

„Die Lebensmittel, die wir anbauen, Obst und Gemüse, gehen in unsere Küche, die dann den Kindern in unserem Programm gegeben wird. Wenn es mehr gibt, legen wir es mit dem Rezept auf den Tisch, damit die Familie es abholen und mit nach Hause nehmen kann“, sagte Oney.

Mit Hilfe von Zuschüssen und gesamtgesellschaftlichen Partnerschaften freut sich Youth and Family Services darauf, das Garden Education Project fortzusetzen.