Es ist an der Zeit, einen Rückblick auf die besten Biere zu werfen, die ich in den letzten 365 Tagen gefunden habe.
Und wie immer beginne ich gerne mit ein paar Statistiken (weil ich so ein Geek bin).
Das war mein bisher größtes Jahr für Bier! Der Umzug durch das Land hat mir definitiv geholfen, viele neue Orte und großartiges Bier zu finden. Letztes Jahr habe ich 658 Biere probiert, dieses Jahr HABE ICH ES GEHEN…probiert dieses Jahr 1094 Biere (+436!!!) aus. Es war also ziemlich schwierig, diese Top-10-Liste zu erstellen.
Belt’s Beer Garden gibt es jetzt seit über acht Jahren und in dieser Zeit habe ich 661 Biere von 440 verschiedenen Brauereien (50 neue Brauereien in diesem Jahr!) aus 50 Bundesstaaten und 14 verschiedenen Ländern vorgestellt.
Weil Hop-Forward-Biere nach wie vor meine erste Wahl sind und ich, nachdem ich mehr IPAs als jeden anderen Stil probiert habe, die Rangliste in zwei Kategorien aufteile – Top of the Hop (Pale Ales, IPA, DIPA) und Best of the Rest (alle anderen Stile).
Lassen Sie uns gleich mit meinen zehn hopfigen Lieblingsgetränken des Jahres 2022 loslegen!
*HINWEIS: Nur weil ein Bier auf dieser Liste steht, heißt das nicht, dass es erstmals 2022 gebraut wurde, ich habe es nur dieses Jahr zum ersten Mal getrunken*
TOP OF THE HOP: TOP 10 HOPFENBIERE
10: Welcome Young – Moksa-Brauerei (Rocklin, CA)
Stil: trübes IPA
Alkoholgehalt: 8,2 %
9: Jüdisches Jitsu – Loma Brewery (Los Gatos, CA)
Stil: trübes IPA
Alkoholgehalt: 6,4 %
8: Habe ich dich zu einem Hazy Baby gemacht? – Brauerei Front Pourch (Phoenix, AZ)
Stil: trübes IPA
Alkoholgehalt: 6,5 %
7: Westliche Sehenswürdigkeiten – Bogen- und Pfeilherstellung (Albuquerque, NM)
Stil: trübes IPA
Alkoholgehalt: 6,5 %
6: Grüne Ergebnisse – The Drowned Lands (Warwick, NY)
Stil: trübes IPA
Alkoholgehalt: 7,2 %
5: Theorie und Praxis des oligarchischen Kollektivismus, Kapitel II: Freiheit ist Sklaverei – Wurzeln + Zweige (Copiague, NY)
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325426/3.jpg)
Eines der am einfachsten zu trinkenden Triple IPAs, das mir begegnet ist. Es ist zu 9,4 % zerkleinerbar und voller süßer Zitrus- und Grasaromen.
4: Mammut – Brew Gentlemen (Braddock, PA)
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325427/4.jpg)
Wie das Vorgängerbier ist Mammoth trotz seines höheren ABV sehr gut zu trinken. Diese tropische Hopfenbombe ist saftig, köstlich und zu glatt für ihr eigenes Wohl.
3: Im Zweifel – Woodhouse Brewing (Santa Cruz, CA)
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325428/5.jpg)
Woodhouse ist die Überraschung des Jahres. Ich bin auf dem Heimweg zufällig über sie gestolpert und habe beschlossen, auf ein Bier anzuhalten … dort bin ich auf When In Doubt gestoßen und habe mich verliebt. Es ist alles, was Sie sich von einem IPA wünschen können – saftig, tropisch, blumig, zerdrückbar und anpassbar. Ich brachte den Crowder nach Hause und es dauerte keine 10 Minuten. Lecker.
2: Im Tempel – Neue Methode (Jersey Shore, PA)
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325431/6.jpg)
Was sie „undurchsichtige moderne IPAs“ nennen, nennen wir verschwommen. Und machen sie einen der besten Hazies da draußen? Feucht, tropisch, wässrig, es ist einfach unglaublich. Ich kann es kaum erwarten, in Zukunft mehr Bier zu bekommen. Den vollständigen Artikel zum Thema Bier finden Sie hier.
1: General Braddock’s – Brew Gentlemen (Braddock, PA)
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325432/7.jpg)
Einfach das beste IPA, das ich das ganze Jahr über hatte. Wenn Mammut großartig ist, ist das großartig! Es war so weich und cremig und voller Geschmack. Orangen, Mangos, Maracuja… es ist alles dabei. Hier ist ein vollständiger, detaillierter Artikel über das Getränk.
DAS BESTE VOM REST: DIE 10 BESTEN OHNE HOPFENBIERE
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325449/9.png)
10: Entsaftet! Ingwer + Zitrone – Chicken Cage Brewing (Santa Rosa, CA)
Stil: Fruchtgans
Alkoholgehalt: 4,6 %
Köstliche und erfrischende Gose mit Ingwer und Zitrone!
9: Glasiert (Zimt Donuts) – Alvarium Brewing (New Britain, CT)
Stil: Gewürzbier/Trank
Alkoholgehalt: 5,4 %
Gebraut mit Zimt, Vanille, Laktose und Zimtkrapfen ist dies das perfekte Herbstbier!!
8: Serie XI – Monday Night Brewing (Atlanta, GA)
Stil: Starkes Ale
ABV: 12,5 %
Sie nehmen 8 verschiedene Basisbiere aus 25 verschiedenen Likörfässern – darunter Stout, Quad, Brown, Barleywine und Dopplebock Blends – und reifen sie dann auf brasilianischem Amburana-Holz und Madagaskar-Vanille. Es klingt intensiv, es fühlt sich unglaublich an.
7: Schicksalsbaum – Fonta Flora Brewing (Morganton, NC)
Stil: Kölsch
Alkoholgehalt: 5,2 %
Zusammenarbeit mit Arizona Wilderness. Normalerweise bin ich kein Fan von Kölsch… aber dieses Kölsch aus Zitronenschale und Holunderblüten ist süß und lecker. Es ist leicht, leicht klebrig und zu leicht zu zerdrücken.
6: Kokosnuss, Brah – einfaches Meeresbrauen (Santa Cruz, CA)
Stil: Träger
ABV: 9 %
Ich habe dieses Porter – hergestellt aus Kokosnuss, Vanille und Kakao – mitten im Sommer nach einer Wanderung probiert und es war ERSTAUNLICH und erfrischend. Die Kokosnuss knallt wirklich, während der Kakao eine schöne Süße hinzufügt.
5: Einhornmilch – Twenty Six Acre Brewery (Concord, NC)
Stil: Cream Ales
ABV: 6 %
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325453/10.jpg)
Dieses Cream Ale mit Heidelbeeren und Vanille ist süß, weich und einfach zu gut. Twenty-Six Acres ist in den letzten Jahren in die Reihen meiner Lieblingsbrauereien aufgestiegen, weil alles, was sie machen, so gut ist.
4: Oktoberfestbier – Strike Brewing (San Jose, CA)
Stil: Festival
Alkoholgehalt: 6,1 %
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325454/11.jpg)
Diese Party ist alles, was ich im Oktober trinke. Es ist sauber, frisch, aromatisch und geradezu gefährlich! Gut, dass diese Jungs in der Nähe meines Hauses sind, weil ich immer wieder für dieses Getränk zurückkehre. Mit Abstand mein liebstes Oktoberfestgetränk.
3: Zen-Rinder – Peoria Artisan Ales (Peoria, AZ)
Stil: Chai Cream Ale
Alkoholgehalt: 6,2 %
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325455/12.jpg)
Ein leicht würziges Cream Ale gebraut mit Laktose, Vanilleschote und Chai-Gewürzen (Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken, Muskatnuss, Pfeffer) ist perfekt für den Herbst oder Winter.
2: Luftfahrtwelle: Bourbon-Ahorn – Ad Astra Brewing (Prescott, AZ)
Stil: Barleywine Barrel-Aged
ABV: 14 %
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325456/13.jpg)
Dieser englische Gerstenwein reift 10 Monate in Buffalo Trace-Fässern, die zuvor zwei Jahre lang Ahornsirup enthielten. Die Kombination aus Bourbon und Ahornsirup ergibt eine süße und köstliche Kombination. Die 14% vol. werden komplett ausgeblendet und machen es zum gefährlichsten Bier des Jahres (im positiven Sinne). Der vollständige Text ist hier.
1: Fika – Bir Tree Beer (Port Crane, NY)
Stil: Robust
Alkoholgehalt: 7,9 %
:format(webp):no_upscale()/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/24325457/14.jpg)
Starker Kaffee aus Milchzucker, Kaffee und Haselnüssen? Ja bitte! Es ist süß, gegrillt und zu gut!! Wenn es jemals ein Morgenbier gab … das ist es. Die vollständige Beschreibung ist hier und wenn Sie in NY sind, schlage ich vor, dass Sie sie finden!
FIKA – BIERBAUM BIER
Vor zwei Jahren hatte ich Bartiris‘ V. Latte mit Blue Heron als mein bestes Bier … es war das erste Mal, dass ein Stout den Preis gewann. Nun … Fika ist vielleicht besser als V. Latte. Das ist wirklich ein tolles Getränk und ich möchte es jeden Morgen trinken! Idealerweise würde ich gerne beide nebeneinander ausprobieren, um zu sehen, was besser ist, aber mit beiden starken Kaffees kann man nichts falsch machen.
Seit er sie Anfang des Jahres zum ersten Mal entdeckte, hat Beer Tree sie mit aller Macht zermalmt. Atemberaubende Stouts, köstliche IPAs, süß und sauer … einfach eine großartige Brauerei mit dem besten Bier des Jahres, das General Braddock’s von Brew Gentlemen übertrifft.